L'idrolisi dei trigliceridi in ambiente basico conduce a:
Glicerolo e altri alcooli
Aldeidi e chetoni
Aminoacidi
Glicerolo e saponi
Acidi grassi
In una reazione una specie si riduce se:
Accetta elettroni da un riducente
Cede elettroni a un ossidante
Accetta elettroni da un ossidante
Cede elettroni a un riducente
Reagisce con l'ossigeno
Chimicamente omogeneo e fisicamente eterogeneo
Fisicamente uguale
Fisicamente omogeneo
Chimicamente eterogeneo e fisicamente omogeneo
Chimicamente eterogeneo
Glicole
Alcool terziario monofunzionale
Alcool primario monofunzionale
Dialdeide
Diidrossichetone
L'acetil-coenzima A, derivato dal glucosio 6-fosfato tramite la glicolisi e la successiva decarbossilazione ossidativa del piruvato, entra nel ciclo dell'acido citrico per essere ossidato; il trasporto di elettroni e la fosforilazione ossidativa conseguenti allo svolgersi del ciclo dell'acido citrico producono energia sotto forma di ATP; anche gli acidi grassi prodotti dall'idrolisi dei trigliceridi producono acetil-coenzima A.
Nel ciclo dell'acido citrico si realizza l'ossidazione dell'acetil-coenzima A
I trigliceridi vengono ossidati ad acidi grassi con formazione di ATP
L' acetil-coenzima A deriva tanto dalla glicolisi che dall'ossidazione degli acidi grassi
La decarbossilazione ossidativa del piruvato non è l'unica via metabolica capace di formare acetil-coenzima A
Durante lo svolgersi del ciclo dell'acido citrico si ha formazione di ATP
Dipende dai valori dei coefficienti di reazione
È sempre un numero puro, cioè la costante è sempre adimensionale